Vitaminas, antioxidantes y suplementos durante el cáncer: Mitos, realidades, cuándo ayudan y cuándo no
Se habla mucho del papel de los suplementos, vitaminas y antioxidantes en el cáncer. Pero, ¿qué hay de verdad en lo que se encuentra en inrnet y las redes sociales? ¿Cuándo ayudan y cuándo pueden interferir? En este artículo voy a analizar, con la información científica que tenemos a día de hoy, los mitos y […]
Cómo ha cambiado la nutrición en oncología: del enfoque paliativo a la terapia de soporte personalizada
Durante décadas la nutrición oncológica fue paliativa. Pero hoy podemos usar la dieta como apoyo terapéutico personalizado. Te contamos el cambio de paradigma desde la nutrición aproximada desde la perspectiva paliativa hasta el método TNC: la nutrición personalizada como terapia. Si has tenido contacto con la oncología en los últimos 30-40 años, seguramente te suena […]
Carne roja, embutidos y cáncer: ¿Qué sabemos sobre el impacto del consumo de carne procesada?
La carne procesada sí se asocia claramente a cáncer colorrectal. La carne roja exige hablar de matices, dosis y contexto. Pocas frases nutricionales generan tanto ruido como esta: “La carne roja causa cáncer.” Y, justo al lado, la respuesta contraria: “Eso es exagerado: la carne tiene proteínas, hierro y vitamina B12; los pacientes con cáncer […]
¿Qué sabemos sobre la relación entre la soja y el cáncer? Ni veneno hormonal ni solución milagrosa: esta es la evidencia científica
Cuando se trata de elaborar dietas para el cáncer, pocos alimentos generan tanta confusión en oncología como la soja. Por un lado, hay quien dice que la soja es cancerígena o que si has tenido cáncer de mama, es mejor ni tocar la soja porque tiene estrógenos. Por otro, también se oye mucho que la […]
Gluten y cáncer: Mitos y realidades. ¿Quién debe evitarlo de verdad (y quién no)?
La relación entre el gluten y el cáncer genera a menudo mucha confusión, creencias infundadas y malentendidos. Al igual que ocurre con otros mitos extendidos como el de la dieta alcalina o el de los cinco venenos blancos, el gluten se ha convertido en un objeto de debate a menudo injustificado, y su mala fama […]
Dieta neutropénica y cáncer: por qué ya no tiene sentido prohibirlo todo
La dieta neutropénica es un tipo de alimentación muy restrictiva, baja en bacterias y hongos, que se suele prescribir a personas con defensas muy bajas (neutropenia), como pacientes con quimioterapia o trasplantes. Pero, ¿es necesaria una dieta tan prohibitiva? ¿Es realmente beneficiosa? ¿Qué alternativas existen? Durante años se ha estado prohibiendo casi todo a los […]
Estrés, estado de ánimo y cáncer: lo que dice la ciencia sobre el eje cerebro-tumor
El estrés no produce o genera cáncer, pero puede modular la inmunidad, los síntomas y la respuesta al tratamiento. De los que debes estar seguro es que el cáncer no es tu culpa. Pero una vez tengas esto interiorizado, lo que sí conviene que tengas claro es que tu bienestar emocional puede ser una pieza […]
Sucralosa: ¿puede interferir en el tratamiento con inmunoterapia? Lo que sabemos (y lo que no)
¿Puede la sucralosa interferir con la inmunoterapia? Esta es un tema de actualidad dentro del ámbito de la relación entre los edulcorantes y el cáncer. Y es que se han recopilado evidencia de que la sucralosa parece modular el microbioma y podría reducir la respuesta a anti-PD-1. Si estás en tratamiento oncológico, es normal que […]
Los cuatro (o cinco) venenos blancos y el cáncer: un mito peligroso. ¿Qué dice la ciencia?
“Azúcar, harina, sal y leche: ¿por qué no curarás tu cáncer eliminando “los cuatro blancos”? Te explicamos, con datos reales y evidencia científica, por qué quitar los “cuatro venenos blancos” no es un tratamiento oncológico. «Los 4 blancos» o cuando la nutrición se reduce a un eslógan Si estás leyendo sobre dieta y cáncer, es […]
Dieta alcalina para el cáncer: por qué no funciona y qué dice la ciencia al respecto
Si has googleado «dieta alcalina y cáncer«, probablemente te estás preguntando qué hay de cierto en los supuestos efectos de este tipo de alimentación sobre la enfermedad. En este artículo te contamos, con fisiología básica y datos, por qué la dieta alcalina no trata el cáncer y por qué es una mala idea perder tiempo en […]